Descrizione
Actinidia Arguta Kens Red su vaso alto
L’Actinidia arguta ‘Ken’s Red’ è senza dubbio una delle varietà di mini-kiwi più affascinanti e ricercate, nata da un incrocio tra l’Actinidia arguta e l’Actinidia melanandra. La sua particolarità risiede tutta nel colore, che la rende una vera rarità botanica per il giardino e per la tavola.
Il Frutto: Il “Rubino” dei Mini-Kiwi
A differenza della varietà ‘Issai’ (che rimane verde), la ‘Ken’s Red’ si distingue per un’esplosione di colore rosso:
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Colore: La buccia è liscia e priva di peli, di un colore che vira dal rosso scuro al porpora. La caratteristica più sorprendente è la polpa rosso sangue, densa di antociani (potenti antiossidanti).
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Sapore: È considerato uno dei mini-kiwi più buoni in assoluto. Ha un gusto molto dolce, con un aroma intenso che ricorda frutti di bosco e fragole
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La ‘Ken’s Red’ è una pianta rampicante molto vigorosa e decorativa:
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Fogliame e Fusti: Presenta foglie verde scuro con piccioli (i gambi delle foglie) rossastri, che la rendono bella da vedere anche prima della fruttificazione.
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Resistenza: È estremamente rustica e tollera temperature molto basse (fino a -25°C). Tuttavia, come tutti i mini-kiwi, è sensibile alle gelate tardive primaverili quando i germogli sono già usciti.
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Impollinazione (Punto Fondamentale): A differenza dell’Issai, la ‘Ken’s Red’ è generalmente femmina. Questo significa che per produrre frutti ha bisogno di una pianta “maschio” nelle vicinanze (come l’Actinidia arguta ‘Weiki’ o un maschio generico di arguta) che faccia da impollinatore.
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