MIRTILLO SIBERIANO
Il mirtillo siberiano (o Lonicera Kamtschatica) deve il nome alle sue origini, proviene infatti dall’ Asia orientale e precisamente dalla zona situata nell’ attuale confine tra Russia e Cina.
I frutti del mirtillo siberiano molto difficili da trovare in commercio, raggiungono una lunghezza di circa tre centimetri, sono più dolci dei mirtilli comuni e hanno numerose proprietà benefiche:: antinfiammatorie, agiscono sulla circolazione sanguigna e combattono i radicali liberi. Inoltre ricchi di vitamine C e D, potassio e antiossidanti.
Potete consumarli crudi o utilizzarli per la preparazione di marmellate, succhi, mousse o confetture.
Il sapore di questa varietà di mirtillo è più dolce rispetto al suo comune omonimo ed è un mix tra ribes e lampone.
Esaurito