Descrizione

Anice su vaso cm 14.

L’anice è una pianta mediterranea che ama il calore e il sole. È relativamente facile da coltivare se si rispettano poche regole fondamentali.

         Esposizione e Terreno

      Luce: Richiede pieno sole. Una scarsa illuminazione riduce drasticamente l’aroma dei semi.

• Terreno: Predilige terreni leggeri, ben drenati e tendenzialmente calcarei. Evita assolutamente i terreni argillosi o troppo umidi, che causano il marciume delle radici.

   Cura e Raccolta

  • Irrigazione: Regolare ma moderata. La pianta sopporta brevi periodi di siccità ma soffre i ristagni.

  • Pulizia: È importante tenere l’area libera dalle erbe infestanti, specialmente quando le piantine sono ancora piccole.

  • Raccolta: Avviene a fine estate (agosto-settembre). Quando le ombrelle iniziano a diventare marroni, taglia l’intera pianta e appendila a testa in giù in un luogo ventilato e all’ombra per completare l’essiccazione.