Erba di san Pietro su vaso cm 14
Erba di san Pietro su vaso cm 14

Erba di san Pietro su vaso cm 14

€3.50

🍽️ Usi in Cucina e Tradizione

È un’erba che profuma di casa e di ricette antiche:

  • I Tortelli di Castel Goffredo: È l’ingrediente segreto e indispensabile per il ripieno di questi celebri tortelli mantovani.

  • Frittate e Ripieni: Si sposa divinamente con le uova, nelle carni ripiene o sminuzzata nelle polpette.

  • Uso Officinale: In passato veniva usata come segnalibro nelle Bibbie (da cui il nome “Erba della Bibbia”) perché il suo odore intenso teneva lontani gli insetti dalle pagine.

  • Tisane: Ha proprietà digestive e rilassanti.

✨ Perché averla nel tuo orto urbano?

Il vaso da 14 cm è la misura ideale per iniziare a coltivare questa pianta, poiché le permette di sviluppare un apparato radicale solido. È una pianta “generosa”: più ne raccogli le foglie esterne, più la pianta è stimolata a produrne di nuove al centro.

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Descrizione

L’Erba di San Pietro (nome scientifico Tanacetum balsamita), conosciuta anche come “Erba Buona” o “Erba della Bibbia”, è una pianta aromatica perenne carica di storia e tradizione. In un vaso da 14 cm, si presenta come una pianta robusta, dal fascino rustico e dal profumo inconfondibile.

  • Aspetto: Le foglie sono di forma ovale-lanceolata, con margini seghettati e una consistenza vellutata al tatto. Il colore è un verde glauco (leggermente grigiastro) molto elegante.

  • Aroma e Sapore: Possiede un profumo intenso e balsamico. Il sapore è unico: un mix complesso che ricorda la menta, il limone e l’amaretto, con una nota finale piacevolmente amarognola.

  • Dimensioni nel vaso: Nel formato da 14 cm, la pianta sviluppa un cespuglio compatto e vigoroso, con foglie che possono raggiungere i 10-15 cm di lunghezza, pronte per essere raccolte.

📋 Consigli di Coltivazione

Esigenza Istruzioni
Esposizione Ama il pieno sole o la mezzombra leggera. Più sole riceve, più intenso sarà il suo aroma.
Annaffiatura Moderata. Teme i ristagni idrici; è meglio lasciare asciugare leggermente il terriccio tra un’irrigazione e l’altra.
Terreno Si adatta a tutto, ma preferisce terreni sciolti, ben drenati e leggermente calcarei.
Resistenza Estremamente rustica. Resiste bene al gelo invernale; la pianta riparte con vigore ogni primavera.

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